- 2 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε στικς
- 300 γρ. Μαρούλι λεπτοκομμένο
- 100 γρ. καλαμπόκι
- 60 γρ. ελαιόλαδο
- Μαγιονέζα DF
- Μουστάρδα DF
- Αλάτι
- Πιπέρι
Θα χρειαστείτε
- Κόβουμε το μαρούλι, ντομάτα και το ανακατεύουμε με το καλαμπόκι
- Κόβουμε το κοτόπουλο με τη βοήθεια ενός κοφτερού μαχαιριού σε λεπτές λωρίδες τις οποίες τοποθετούμε σε ένα μπολ. Μαρινάρουμε με ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.
- Τα βάζουμε στην τοστιέρα και τα ψήνουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα.
- Βάζουμε την τορτίγια μπροστά μας και απλώνουμε λίγο από τη σαλάτα κατά μήκος, αφήνοντας 2 δάχτυλα περιθώριο δεξιά και αριστερά. Προσθέτουμε τη μαγιονέζα και μουστάρδα. Από πάνω τοποθετούμε το κοτόπουλο.
- Κλείνουμε την τορτίγια αρχίζοντας από το αριστερό περιθώριο προς το κέντρο, έπειτα από το δεξί προς το κέντρο και τέλος από κάτω προς τα επάνω σχηματίζοντας μια μέτρια φλογέρα.
Περιγραφή
