Μπάρες με DF Ταχίνη
Διονύσης Κωνστάντινου
35 λεπτά
- 2 Ώριμες Μπανάνες
- 5 Χουρμάδες
- 3 κ.σ. Ακατέργαστη Ταχίνι DF
- 100γρ Βρώμη
- 1 κ.γ. Baking Powder
- 1 κ.γ. Μπαχάρι
- 1 κ.γ. Κανέλα
- 1 πρέζα Θαλασσινό Αλάτι
- 1 κ.σ. Γιαούρτι Καρύδας
- 50γρ Καρύδια
Θα χρειαστείτε
- Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 180°.
- Σε ένα επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ, ρίξτε τις μπανάνες, τους χουρμάδες και την ακατέργαστη ταχίνι και χτυπήστε μέχρι να γίνουν πάστα.
- Προσθέστε λίγη κανέλα, μπαχάρι, αλάτι και baking powder και χτυπήστε ξανά.
- Προσθέστε βρώμη και γιαούρτι καρύδας (ή άλλο γιαούρτι) και χτυπήστε μέχρι να αναμειχθούν όλα τα υλικά. Στη συνέχεια, προσθέστε τα καρύδια και ανακατέψτε.
- Μεταφέρτε το μείγμα στο ταψί και διακοσμήστε το με φέτες μπανάνας και καρύδια.
- Ραντίστε το μείγμα με maple syrup και προσθέστε σουσάμι.
- Ψήστε το μείγμα για 20-25 λεπτά και αφήστε το να κρυώσει
- Κόψτε το σε κομμάτια και απολαύστε υγιεινές και νόστιμες μπάρες
Περιγραφή
