Νηστίσιμο Burger με DF Νηστίσιμη Μαγιονέζα
- 1 κρεμμύδι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 240γρ κόκκινα φασόλια βρασμένα
- Αλάτι / πιπέρι
- Ελαιόλαδο
- Φρέσκο κρεμμύδι
- Μαϊντανό
- Θυμάρι
- 1 κ.γ καπνιστή πάπρικα
- 50γρ βρώμη
- Ψωμάκι για burger
- Κραμπί κόκκινο
- Φρέσκες Κυπριακές πατάτες
- DF Νηστίσιμη Μαγιονέζα
- DF Κέτσαπ
- DF Αγγλική Μουστάρδα
Θα χρειαστείτε
- Με ελαιόλαδο σοτάρουμε το κρεμμύδι και τον σκόρδο και αποσύρουμε από την φωτιά.
- Σε ένα μούλτι προσθέτουμε τα φασόλια μαζί με το κρεμμύδι και τον σκόρδο και πολτοποιούμε και μεταφέρουμε σε μπολ.
- Προσθέτουμε τη βρώμη, τον μαϊντανό, το φρέσκο κρεμμύδι, το θυμάρι, την καπνιστή πάπρικα, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε.
- Πλάθουμε 2 μπιφτέκια και ψήνουμε στο φούρνο για 30 λεπτά.
- Σε ένα μπολ βάζουμε το ψιλοκομμένο κραμπί μαζί με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
- Παράλληλα σε άλλο τηγάνι ψήνουμε τα τσιπς πατάτας.
- Στήνουμε το burger με DF Νηστίσιμη Μαγιονέζα και συνοδεύουμε τα τσιπς πατάτας με κέτσαπ και μουστάρδα.
Περιγραφή
